ZESPÓŁ SZKÓŁ AKADEMICKICH

 

Filia wwsse

DZIEŃ NALEŚNIKA

powrót
Dzień naleśnika odbył się 17 lutego br. Pancake day/Teusday (Shrove Day) to ostatni dzień karnawału obchodzony w krajach anglosaskich.

Pancake day/Teusday (Shrove Day) to ostatni dzień karnawału obchodzony w krajach anglosaskich. Brytyjczycy, Irlandczycy
i Australijczycy gromadzą się w ostatki na wspólnym smażeniu i jedzeniu naleśników. Nazwa Shrove Day pochodzi od "shrove, shrive", czyli spowiedzi, która odbywała się w ten dzień. Tradycja przygotowywania tej jednej z najłatwiejszych potraw świata znana była w Anglii już w XV wieku. W okresie Wielkiego Postu nie wolno było jeść ani jajek, ani mleka i dlatego właśnie w ostatni dzień był dniem kulinarnej swobody i trzeba było wykorzystać te składniki, aby nie uległy zepsuciu czekając na Wielkanoc. A do czego potrzeba jajek i dużo mleka? Oczywiście do naleśników! Dziś pości się już dużo, dużo mniej, ale zwyczaj smażenia pozostał. Pomysłodawczynią akcji w ZSA była Patrycja Króczyńska.

NALESNIK

NALESNIK

NALESNIK

drukuj do góry